12月2日，A股食品飲料板塊午后表現活躍，多只個(gè)股強勢拉升。

　　截至當日收盤(pán)，海欣食品（002702）、安記食品（603696）、惠發(fā)食品（603536）等股票漲停，惠泉啤酒（600573）、西王食品（000639）、海融科技（300915）等個(gè)股紛紛跟漲。對于板塊的集體走強，市場(chǎng)分析普遍指向季節性需求與政策環(huán)境雙重驅動(dòng)。

　　值得一提的是，在本輪行情中，海欣食品的表現尤為搶眼，已連續5個(gè)交易日漲停。

　　一方面，年末節日消費旺季來(lái)臨，為行業(yè)注入短期動(dòng)能。

　　巨豐投顧高級投資顧問(wèn)丁臻宇對《證券日報》記者表示，食品飲料亦是結構性行情，安記食品、惠發(fā)食品等多聚焦預制菜、調味品等餐飲供應鏈領(lǐng)域，近期領(lǐng)漲是因元旦春節前置備貨開(kāi)啟，食品經(jīng)銷(xiāo)商備貨進(jìn)入高峰，且餐飲供應鏈正筑底復蘇，屬于行業(yè)需求端的短期集中釋放。

　　“進(jìn)入四季度，餐飲行業(yè)迎來(lái)傳統節日消費旺季。隨著(zhù)年末圣誕、元旦等節慶接踵而至，家庭聚餐、朋友聚會(huì )、企業(yè)年會(huì )等線(xiàn)下消費場(chǎng)景將持續升溫，預計將有效拉動(dòng)堂食客流與客單價(jià)的雙重增長(cháng)�！睆V東省食品安全保障促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱丹蓬對《證券日報》記者表示。

　　在朱丹蓬看來(lái)，節日氛圍不僅直接帶動(dòng)餐飲消費，更為上游食品飲料行業(yè)注入增長(cháng)動(dòng)力。從調味品、冷凍食材到預制菜、酒水飲料，整個(gè)餐飲供應鏈有望迎來(lái)備貨與動(dòng)銷(xiāo)高峰。特別是具備禮品屬性、節令特色的食品品類(lèi)，預計將在禮贈、家宴等場(chǎng)景中表現突出，進(jìn)一步助推行業(yè)整體業(yè)績(jì)回暖。

　　另一方面，政策面的積極信號也增強了市場(chǎng)信心。

　　11月26日，工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、文化和旅游部、中國人民銀行、市場(chǎng)監管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于增強消費品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費的實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《實(shí)施方案》)。

　　在加速新技術(shù)新模式創(chuàng )新應用方面，《實(shí)施方案》提出，加快布局新領(lǐng)域新賽道、推廣高效響應制造新模式、強化人工智能融合賦能。聚焦智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車(chē)、智能家居、消費電子、食品等重點(diǎn)行業(yè)，開(kāi)展雙百典型創(chuàng )新應用專(zhuān)項活動(dòng)，打造百個(gè)標志性產(chǎn)品、百家創(chuàng )新企業(yè)和一批可體驗可推廣的新產(chǎn)品首用場(chǎng)景樣板。

　　海欣食品公司股價(jià)強勢的背后，是其基本面與市場(chǎng)預期的交織。

　　11月27日，海欣食品披露的“投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表”顯示：“公司新渠道拓展取得戰略性突破，我們成功進(jìn)入了山姆超市系統。該渠道對產(chǎn)品質(zhì)量和品牌實(shí)力需要嚴格篩選，為公司品牌提供了強大的品質(zhì)背書(shū)，有助于提升品牌美譽(yù)度和溢價(jià)能力。二是公司的休閑零食業(yè)務(wù)，在今年實(shí)現同比增長(cháng)，公司休閑零食產(chǎn)品在多個(gè)主流零食量販渠道銷(xiāo)售�！�

　　據記者了解，海欣食品在鞏固火鍋丸滑核心業(yè)務(wù)的同時(shí)，正積極布局預制菜、休閑零食、烘焙等多元業(yè)務(wù)，構建新的增長(cháng)曲線(xiàn)。公司表示，火鍋丸滑目前在公司的整體營(yíng)收中占比有所下降，多元業(yè)務(wù)矩陣正持續形成新增量支撐，助力公司實(shí)現穩健發(fā)展。

　　針對股價(jià)異常波動(dòng)，11月28日，海欣食品發(fā)布公告稱(chēng)，公司股票交易價(jià)格于11月26日、11月27日連續2個(gè)交易日內收盤(pán)價(jià)格漲幅偏離值累計超過(guò)20%。公司未發(fā)現近期公共傳媒報道了可能或已經(jīng)對公司股票交易價(jià)格產(chǎn)生較大影響的未公開(kāi)重大信息；公司近期經(jīng)營(yíng)情況正常，內外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境未發(fā)生重大變化。

　　當前，多家券商對食品飲料板塊的后市持樂(lè )觀(guān)態(tài)度。

　　國信證券在研報中表示，看好2026年食品飲料板塊，其核心邏輯在于：紅利屬性凸顯、估值具備空間；C端消費穩健，但B端及商務(wù)場(chǎng)景復蘇可能更快；健康創(chuàng )新品類(lèi)與數字化供應鏈成為重要增長(cháng)點(diǎn)。

　　華鑫證券相關(guān)分析師也認為，休閑零食行業(yè)景氣度延續，乳制品行業(yè)臨近供需改善拐點(diǎn)，而餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)業(yè)績(jì)于2025年三季度呈現企穩態(tài)勢。