湖北日報訊(記者成熔興、通訊員郭磊)6月28日，中百集團（000759）首家“foodmart”新一代食品超市——武漢光谷萬(wàn)科嘉園店，煥新開(kāi)業(yè)。

　　步入門(mén)店，“空間+布局”煥然一新，“專(zhuān)區+場(chǎng)景”開(kāi)闊明亮，“動(dòng)線(xiàn)+商品”直觀(guān)清晰，為“美食+生活”的主題探索之旅增添諸多驚喜。首創(chuàng )“美食研習社”，開(kāi)放互動(dòng)體驗區；“專(zhuān)業(yè)團隊+溫度服務(wù)”駐場(chǎng)，提供選品建議與搭配方案；擴大熱食檔口，滿(mǎn)足即食消費需求；升級“顧客休息驛站”，提供便捷服務(wù)，讓購物成為愜意停留……

　　一飯一蔬、一葷一素，平凡質(zhì)樸的百姓生活中透出濃濃的煙火氣息和民生溫度。作為中百集團順應行業(yè)趨勢、試水消費市場(chǎng)的全新零售業(yè)態(tài)，門(mén)店圍繞“聚焦食品品質(zhì)、深耕餐桌體驗”核心定位，致力于為廣大消費者提供“三餐四季”更具煙火氣的高品質(zhì)選擇。

　　商品定位上，對標業(yè)界標桿，精選近1萬(wàn)款高性?xún)r(jià)比品質(zhì)商品，整體結構以一二線(xiàn)品牌、網(wǎng)紅新品、潮流健康品類(lèi)等為主，引進(jìn)地標性特產(chǎn)、有機及綠色食品等，“顏”“值”兼備。食品類(lèi)別品種數占比65%以上、經(jīng)營(yíng)面積占比80%，精準匹配“食品”經(jīng)營(yíng)類(lèi)別剛需和高頻的顯著(zhù)特點(diǎn)。

　　同時(shí)，門(mén)店聚焦優(yōu)質(zhì)供應鏈導入和核心商品力賦能，新增千余種“環(huán)球風(fēng)味”商品，強化“生鮮核心”競爭力，打造“健康輕食”矩陣，增設三餐經(jīng)營(yíng)系列，導入自制烘焙、潮牌小吃、網(wǎng)紅冷凍等新式品種，不斷滿(mǎn)足周邊家庭和年輕消費群體差異化、品質(zhì)化購物需求。

　　門(mén)店致力于品質(zhì)嚴控升級，讓“購物全過(guò)程”安心看得見(jiàn)。建立“生鮮日清”標準，以鮮度定義價(jià)值；推行“透明溯源”系統，供應鏈源頭可見(jiàn)；啟用“智能保鮮”設備，科技狠活守護“新鮮每一天”；承諾“無(wú)理由退貨”“投訴有獎”，讓每一次購物旅程都從放心開(kāi)始。

　　據悉，除首家“foodmart”新一代食品超市外，中百集團首家硬折扣店——中百倉儲麗都國際小百惠折扣店也在同日煥新開(kāi)業(yè)。中百硬折扣店以“硬折扣+民生品類(lèi)”模式打造零售新業(yè)態(tài)，民生商品價(jià)格較市場(chǎng)價(jià)下探20%～30%，如優(yōu)質(zhì)帶魚(yú)每500g售價(jià)較市場(chǎng)價(jià)低25%，水果玉米10元可購4根，海飛絲500ml洗發(fā)水僅售25元，較傳統超市便宜30%。

　　學(xué)胖東來(lái)爆改、新一代食品超市、硬折扣店……去年以來(lái)，中百集團超市業(yè)態(tài)的“試驗田”不斷擴容，今年內還計劃完成5家同類(lèi)型硬折扣門(mén)店落地。中百集團有關(guān)負責人表示，將貫徹“集中采購+區域適配”策略，逐步向武漢及周邊市場(chǎng)滲透，不僅為消費者帶來(lái)更具性?xún)r(jià)比的購物選擇，更以業(yè)態(tài)創(chuàng )新推動(dòng)企業(yè)零售轉型，實(shí)現經(jīng)營(yíng)效應與社會(huì )效益的雙向提升。